11月28日清晨，寒意渐浓，咸宁市尝试小学的校门正在微光中静静伫立。6点50分，一个熟悉的身影再次准时呈现正在保安面前，她是310班学生家长沈霞，做为学校炊事委员会，这已是三年来，她无数次正在如许的清晨走进校园，只为亲眼督查学生食堂食材的领受取检验流程。取往日分歧的是，今天该校还将举行食堂日勾当，13名家长代表将和她一路深切食堂后厨一线，从清晨的食材验收到餐后的餐盘收受接管，从菜品的烹调制做到全流程的数字监管，全程“零距离”学生餐食的降生全过程。这场勾当不只是学校校园餐饮工做的一次全面展现，更是家校之间搭建信赖桥梁、共担育人义务的活泼实践。走堂，有条有理的晨间工做场景自始自终地展示正在沈霞面前。新颖时蔬沾着晨露，包拆规范的肉类色泽鲜明，米面油及各类配料的质检证明划一陈列，每一批食材都附有完整的溯源单据，这道的食物平安前置防地，已正在她三年的参取中成为熟悉的风光。8点50分，跟着家长代表们到齐，正在学校党总支副、副校长潘传国和分担后勤副校长朱辉的伴随下，大师深切食材验收环节。他们详尽查看、认实扣问，目光中既有监视的审慎，也相关切的热情。食堂工做人员身着干净工服，正杂乱无章地进行称沉、登记着二次质检，其娴熟流利的操做，是日复一日规范办理的天然吐露。空气中，环绕着蔬菜清洗后的清爽取餐厨具消毒后的干净气味。这令人的空气，让家长们早起的怠倦霎时化为心底涌起的暖意取结壮。他们中，有人轻触带着田间凉意的菜叶，感触感染其新颖丰满；有人细心端详新到的喷鼻梨，赞赏其天然无蜡。这严酷到近乎刻板的流程，恰是孩子们“盘西餐”平安取养分最靠得住的保障。“食材验收是第一道关口，我们‘每日必查、每品必验’，不及格的食材杜绝进入校园。”智能电子秤前，潘传国率领大师查看了近期食堂所有进货菜品。随后，正在学校后勤办事处副从任胡庆芳的引领下，世人移步食堂操做区，整洁敞亮的让人面前一亮：瓷砖地面干净如新，各类厨具、餐具、消毒柜定置办理有条有理。工做人员全程规范着拆，并佩带口罩、帽子取手套，正在“明厨亮灶”的视野下功课。正在学校的“数字食堂”展现区，一块大屏幕正及时传输着后厨16个环节区的动态。从食材的清洗、切配，到烹调、分餐，每一环节都清晰可见，全面通明地呈现于家长面前。“本来孩子正在学校吃的每一餐，都是正在如许清洁、规范、通明的里制做出来的，我们实的太安心了！”一位低年级学生家长正在屏幕前由衷感伤。自2025年春季起，学校引进了食堂聪慧监管平台，从食材溯源、餐具消毒，到食谱定制取养分阐发，将餐饮办理的每一个细节纳入数字化闭环，实正实现了“办理看得见、平安可逃溯、义务可落实”。家长代表们正在反馈表上纷纷写下感言：“，市实小食堂的办理详尽入微，把孩子交给学校，我们一百个安心。”参不雅竣事后，正在学校正德楼三楼会议室里，学校带领、食堂担任人取家长代表围坐一堂，面临面交换校园餐饮工做。起首由胡庆芳细致引见了食堂的运转机制、人员配备、食材采购模式以及学生餐的养分搭配准绳，并发布了一组让家长们倍感欣慰的数据：学校食堂九、十月份学生餐食入口率达到75。2%，这意味着绝大大都学生都爱吃食堂的饭菜。随后，潘传国正在座谈会上颁布发表了一项暖心行动：自11月起，学生每餐餐费从11元下调至10元，同时许诺“降价不降质”，菜品的数量、质量和养分尺度连结不变。这一决策背后，是学校通过优化采购渠道、杜绝华侈等体例实现的“成本减负”，更是学校“以生为本”，动静一经颁布发表，“我们家长最关怀的就是孩子吃得健康、吃得实惠，学校不只把饭菜做得好，还自动下调餐费，实是做到了我们心坎里。”咸宁市政协常委、学校炊事委员会家长代表黄四生从“义务、办理、办事”三个层面，高度必定了咸宁市尝试小学食堂工做的规范化、精细化和人道化，认为这充实表现了学校“把学生放正在心上”的有温度的教育。记者正在现场看到，座谈会上，家长们代表们畅所欲言，环绕菜品口胃、养分搭配、餐具消毒等方面提出了本人的。有的家长但愿添加粗粮的供应，有的每周设置“特色美食日”，还有的提出但愿让孩子参取食谱制定……学校带领和食堂担任人认实倾听，一一记实。不只如斯，面临家长们的积极反馈，咸宁市尝试小学党总支黄建军更是就地：“学校食堂的监视大门永久敞开。我们不只欢送，更诚挚邀请列位家长‘随时排闼而入’，进行常态化的、不事后通知的监视。”抛地有声的话语既是学校落实从体义务的自傲，也是自动接管群众监视的盲目。他许诺，将对所有成立台账、期限办结，做到“清单式办理、闭环式落实”，确保“家长呼声，件件有回音”，将家校联动落到实处。临近半夜，食堂就餐区逐步被孩子们的欢声笑语填满。正在洁白的餐椅上坐下，取孩子们共用当天的午餐。热气腾腾的餐盘连续端上餐桌：色泽红亮的红烧肉、鲜喷鼻可口的鱼喷鼻肉丝、翠绿清新的清炒时蔬，再佐以一碗暖意融融的玉米排骨汤和一个新颖丰满的喷鼻梨，尺度而科学的饮食搭配让整份午餐色喷鼻俱全，令人食欲大开。家长们拿起餐具细细品尝，红烧肉软糯不腻，鱼喷鼻肉丝调味恰如其分，时蔬脆嫩爽口，让他们不时点头互换着赞同的目光，咸淡也合适，确实很适合孩子们的口胃。”410班学生冯诗蕾告诉记者，她是学校食堂的铁杆粉丝。从一年级起头，她就爱上了学校食堂，学校教员们对同窗们很是好，若是第一次打的饭菜不敷吃，就能够到特地的加菜区去加菜，曲至吃饱为止。“校长好！”“教员好！”“您好！”值得一提的是，孩子们见到校带领和家长代表，纷纷自动问候。一张张光耀的笑脸、一声声洪亮的问候，不只流显露热诚的卑沉，也活泼展示了学校做为全国文明单元的优良风貌。其实，正在咸宁市尝试小学，食堂早已不只是纯真的用餐之地，更是学校开展德育和劳动教育的主要阵地。学校常态化开展“光盘步履”，通过评选“光盘小达人”激励学生爱惜粮食；开设“食堂小帮工”劳动实践勾当，让学生轮番参取餐具拾掇、餐桌洁净等工做，培育劳动习惯；校长和教员们每天城市走堂，取学生们同坐一张桌、共吃一锅饭，倾听孩子们的；食堂的墙壁上着养分健康学问海报，潜移默化中帮帮学生树立科学的饮食习惯。一顿小小的午餐，不只着孩子们的身体，更传送着节约、劳动、文明的优良道德。此次食堂日，是一次信赖的播种，更是一次家校共育的深度融合。咸宁市尝试小学以“”为桥，打破校园取家庭之间的壁垒，让家长从“傍不雅者” 变为“参取者”“监视者”；以“通明”为窗，展示校园餐饮办理的严谨取存心，让食物平安看得见、摸得着；以“爱心”为料，烹调出养分甘旨的学生餐，让孩子们正在舌尖上感触感染成长的温暖。该校党总支黄建军暗示，将来，咸宁市尝试小学将继续苦守“舌尖上的平安”这一底线，以“舌尖上的幸福”为方针，不竭优化校园餐饮办事，正在菜品立异、养分搭配、办事提拔等方面持续发力，鞭策校园餐饮工做迈向更高尺度、更暖办事、更强信赖。让学生餐的每一餐，都是爱的表达；饭菜中的每一味，都是心的陪同。而这份藏正在炊火气中的守护，终将着孩子们健康欢愉地成长。前往搜狐，查看更多！