为响应国度食物平安科普号召，处理平易近生现实需求，2026年1月20日，塔里木大学食物科学取工程学院“食”光建梦，村落复兴返家乡团队，正在四川省凉山彝族自治州开展了一场以“食安科普‘百户行’”为从题的入户宣传勾当。团队深切社区家庭普及食物平安学问、供给实地指点，以专业办事平易近生。

　　“食安科普‘百户行’”勾当深切社区，以通俗易懂的体例普及食物平安学问，无效提拔居平易近防护认识，获得“适用、暖心”的评价。勾当既是塔大学子学致使用、办事社会的活泼实践？。

　　本次勾当为期两天，团队对接本地社区网格员，深切20户家庭，环绕家庭食物平安常见问题开展三项办事：一是查抄冰箱食材储存能否合规，指点居平易近实现生熟分隔、分类存放；二是过时食物辨别方式取农残简略单纯去除技巧，提拔家庭防护能力；三是发下学院便宜的《家庭食安小贴士》宣传册，内容涵盖日常饮食平安留意事项取应急处置方式。